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優しい漂い set
¥3,600
SOLD OUT
「優しい漂い」 何気ない日常の中で、ふっと肩の力が抜け、 また次の一歩を踏み出す力が、静かに湧いてくる。 そんな時間を、和の香りと素材を大切にお届けします。 渡り鳥が羽を休めるように、心ほどけるひとときを。 漂うままに、いまはこの味と、静かな休息に身をゆだねて。 ※こちらのセットは、必要最低限の梱包で価格を抑えた商品となっております。 【お菓子のラインナップ】 • 白味噌とコリアンダーのフィナンシェ • 煎り玄米とキャラメル林檎のベイクケーキ • 酒粕の厚焼きガレット・ブルトンヌ • カカオ米粉クッキー • ゆず香るサブレ • はったい粉とシナモンの香ばしクッキー ・vege季節の柑橘ブラウニー ・vegeスペルト小麦のビスケット ・黒米と有機カカオニブのビスコッティ 【製品情報・賞味期限】 ● 賞味期限 • クッキー・サブレ類:焼成から約2週間 • ケーキ・フィナンシェ:約1週間 (※保存料を使用しておりません。お届け後は期限に関わらずお早めにお召し上がりください) ● アレルギー表示(特定原材料等) • 特定原材料(義務8品目):卵、乳、小麦、くるみ • 特定原材料に準ずるもの(推奨20品目):大豆、アーモンド、りんご、ごま、柑橘 (※同一工房内で共通の器具を使用しております) ● 配送と包装について 送料を抑え、お菓子そのものをたっぷりお楽しみいただけるよう、簡易包装でお届けします。 厚みを抑えたコンパクトな専用箱で、ポスト投函にてお届けいたします。 (※丁寧な梱包を心がけておりますが、配送の性質上、クッキーに割れが生じる場合がございます。何卒ご容赦ください) 樹和堂より 2026年4月上旬までのセットです。 鳥たちが北の空へ還る頃、皆さまと共にある「今」を、この一箱から感じていただければ幸いです。 「 今後の予定について 」 ● 4月まで同じセットを販売いたします 。 もし今回ご縁がなかった場合も、4月の4周年記念に向けて継続して販売する予定です。 ● 完売後の追加製造はお受けできません 。 樹和堂は、製造から事務まで、基本的には一人で作業をしております。 「お届けできる量」だけを募集しています。 そのため、**完売した際に追加でお作りすることはできません。 ● 確実な準備が整うまでは次の告知を控えさせていただいております。 ● 量り売りや出店を優先いたします 。 3月は東京での間借り、長崎県へ出店など、遠方へお邪魔する機会が2回ございます。 そちらでも同じ商品を販売します。
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優しい漂い gift
¥2,980
SOLD OUT
「 ギフト菓子の販売 」 ●梱包やシールなど可愛く彩ったセットです。 箱、袋等全てセットの商品です。 楕円の箱サイズ 177×127×80mm 発送 : 2月12日〜14日 「優しい漂い」 何気ない日常の中で、ふっと肩の力が抜け、 また次の一歩を踏み出す力が、静かに湧いてくる。 そんな時間を、和の香りと素材を大切にお届けします。 渡り鳥が羽を休めるように、心ほどけるひとときを。 漂うままに、いまはこの味と、静かな休息に身をゆだねて。 ※こちらはギフトセットになっております。 【お菓子のラインナップ】 黒豆ベースの漢方茶500ml分 一袋 酒粕の厚焼きガレット・ブルトンヌ 1枚 カカオ米粉クッキー1枚 ゆず香るサブレ2枚 はったい粉とシナモンの香ばしクッキー3枚 vegeスペルト小麦のビスケット3枚 黒米と有機カカオニブのビスコッティ2枚 ーーーーーーーーー 「※オプションで追加可能プラス1150円」 • 白味噌とコリアンダーのフィナンシェ 1個 ・vege季節の柑橘ブラウニー 1個 • 煎り玄米とキャラメル林檎のベイクケーキ 1個 【製品情報・賞味期限】 ● 賞味期限 • クッキー・サブレ類:焼成から約2週間 • ケーキ・フィナンシェ:約1週間 (※保存料を使用しておりません。お届け後は期限に関わらずお早めにお召し上がりください) ● アレルギー表示(特定原材料等) • 特定原材料(義務8品目):卵、乳、小麦、くるみ • 特定原材料に準ずるもの(推奨20品目):大豆、アーモンド、りんご、ごま、柑橘 (※同一工房内で共通の器具を使用しております) ● 配送と包装について 送料を抑え、お菓子そのものをたっぷりお楽しみいただけるよう、簡易包装でお届けします。 厚みを抑えたコンパクトな専用箱で、ポスト投函にてお届けいたします。 (※丁寧な梱包を心がけておりますが、配送の性質上、クッキーに割れが生じる場合がございます。何卒ご容赦ください) 樹和堂より 2026年4月上旬までのセットです。 鳥たちが北の空へ還る頃、皆さまと共にある「今」を、この一箱から感じていただければ幸いです。 「 今後の予定について 」 ● 4月まで同じセットを販売いたします 。 もし今回ご縁がなかった場合も、4月の4周年記念に向けて継続して販売する予定です。 ● 完売後の追加製造はお受けできません 。 樹和堂は、製造から事務まで、基本的には一人で作業をしております。 「お届けできる量」だけを募集しています。 そのため、**完売した際に追加でお作りすることはできません。 ● 確実な準備が整うまでは次の告知を控えさせていただいております。 ● 量り売りや出店を優先いたします 。 3月は東京での間借り、長崎県へ出店など、遠方へお邪魔する機会が2回ございます。 そちらでも同じ商品を販売します。
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優しい漂い coffret ×2
¥2,980
SOLD OUT
「 クッキーアソート2個セットギフト菓子の販売 」 「優しい漂い」 何気ない日常の中で、ふっと肩の力が抜け、 また次の一歩を踏み出す力が、静かに湧いてくる。 そんな時間を、和の香りと素材を大切にお届けします。 渡り鳥が羽を休めるように、心ほどけるひとときを。 漂うままに、いまはこの味と、静かな休息に身をゆだねて。 【お菓子のラインナップ】 ・クッキーコフレ(詰め合わせ) 2袋分 各1枚〜2枚 酒粕ガレット・ブルトンヌ カカオ米粉クッキー ゆず香るサブレ はったい粉とシナモンの香ばしクッキー スペルト小麦のビスケット 黒米と有機カカオニブのビスコッティ ヘーゼルナッツキャラメリゼ ※写真の袋はオプションで付けられます。 通常は付いてきません。 【製品情報・賞味期限】 ● 賞味期限 クッキー・サブレ類:焼成から約2週間 (※保存料を使用しておりません。お届け後は期限に関わらずお早めにお召し上がりください) ● アレルギー表示(特定原材料等) • 特定原材料(義務8品目):卵、乳、小麦、くるみ • 特定原材料に準ずるもの(推奨20品目):大豆、アーモンド、ごま、柑橘 (※同一工房内で共通の器具を使用しております) ● 配送と包装について 送料を抑え、お菓子そのものをたっぷりお楽しみいただけるよう、簡易包装でお届けします。 厚みを抑えたコンパクトな専用箱で、ポスト投函にてお届けいたします。 (※丁寧な梱包を心がけておりますが、配送の性質上、クッキーに割れが生じる場合がございます。何卒ご容赦ください) 樹和堂より 2026年4月上旬までのセットです。 鳥たちが北の空へ還る頃、皆さまと共にある「今」を、この一箱から感じていただければ幸いです。 「 今後の予定について 」 ● 4月まで同じセットを販売いたします 。 もし今回ご縁がなかった場合も、4月に向けて継続して販売する予定です。 ● 完売後の追加製造はお受けできません 。 樹和堂は、製造から事務まで、基本的には一人で作業をしております。 「お届けできる量」だけを募集しています。 そのため、**完売した際に追加でお作りすることはできません。 ● 確実な準備が整うまでは次の告知を控えさせていただいております。 ● 量り売りや出店を優先いたします 。 3月は東京での間借り、長崎県へ出店など、遠方へお邪魔する機会が2回ございます。 そちらでも同じ商品を販売します。
お店のテーマは「古き良きを愛そう」です。
「古いものに価値をつける」「地域との文化や繋がりを大切にする」「出来るだけ昔ながらの生産方法の素材を使って提供する。」という目標があります。
主に、小さい農家さんを知って頂くための発信、若い人に農業や文化を知ってもらう為のお菓子づくりをしています。
オンラインショップとイベント出店を主に活動していきます。
ホテル時代のように連休が取れないと、生産者様や大切な人達に会いに行けないからこそこの売り方に決めました。
またなるべく受注生産を受けることで、フードロスを無くしていきます。
「製菓衛生師」「菓子製造許可取得」

